کاربرد

۱.SJ CRYO تنها شرکتی است که می‌تواند سیستم کامل ذخیره‌سازی نمونه‌های بیولوژیکی از نیتروژن مایع را در چین ارائه دهد. ما دارای حق ثبت اختراع هستیم.‎‏ ...کل سیستم؛ ما کل سیستم را خودمان طراحی، توسعه و تولید می‌کنیم.

۲. کل سیستم شامل سیستم پر کردن نیتروژن مایع (مخزن بزرگ نیتروژن مایع، لوله برودتی و سیستم انتقال مایع برودتی)، سیستم ذخیره نمونه (ظرف نیتروژن مایع بیولوژیکی از جنس استیل ضد زنگ، ظرف پر کردن نیتروژن مایع و لوازم جانبی) و سیستم مدیریت نظارت (نرم افزار نظارت، نرم افزار مدیریت وزیستیسیستم مدیریت ایمنی بانک).

۳. محصولات و سیستم‌های ما از نظر فناوری هسته‌ای، مقرون‌به‌صرفه بودن و خدمات پس از فروش، فراتر از محصولات خارجی هستند.

دستگاه پرکن بستنی ازت مایع SJ CRYO با توجه به وضعیت توسعه صنعت بستنی، از مزایای سهولت کار و هزینه پایین اجرا برخوردار است.

با توسعه جامعه، تقاضای روزافزون مردم برای بستنی و نوشیدنی‌های سرد به دلیل طعم بهتر، به خصوص بستنی با نیتروژن مایع، باعث توسعه بیشتر این صنعت شده است. چه طعم بستنی با نیتروژن مایع و چه حالت دودی آن برای مردم واقعاً جذاب است.

بستنی و نوشیدنی‌های سرد با نیتروژن مایع در برخی مناطق بسیار محبوب بوده‌اند، اما برای برخی مناطق دیگر نیز تازه شروع به کار کرده‌اند. دلیل آن چیزی جز قیمت بالای تولید و توسعه خارجی این محصول نیست، پس از تحویل به ما، قیمت آن بسیار گران است.

ویژگی‌های محصول:

● سالم
نیتروژن مایع در هوا معلق است تا غیرسمی، بی‌اثر و بدون واکنش با سایر مواد تشکیل‌دهنده بستنی باشد. در طول فرآیند انجماد، مواد اولیه بستنی توسط نیتروژن احاطه می‌شوند تا تماس با هوا کاهش یابد، تقریباً هیچ تغییر رنگ ناشی از اکسیداسیون و ترشیدگی چربی ایجاد نشود و بوی روغن ناشی از اکسیداسیون از بین برود. کاهش سریع دما می‌تواند واکنش بیوشیمیایی بستنی را کند کرده و سری دگرگونی ناشی از آنزیم را کاهش دهد. نیتروژن مایع همچنین باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌ها را خفه و مهار می‌کند و به حفظ تازگی، رنگ، عطر و ارزش غذایی بستنی و نوشیدنی‌های سرد اصلی کمک می‌کند.

● خوش سلیقه
ساخت بستنی با استفاده از انجماد نیتروژن مایع، در دمای پایین -196 ℃ می‌تواند به سرعت مواد کریستالی را از طریق منطقه انجماد سریع ایجاد کند. نیتروژن مایع مایع است و می‌تواند در تماس نزدیک با تمام قسمت‌های مواد غذایی با شکل نامنظم باشد، به طوری که مقاومت انتقال حرارت را به حداقل می‌رساند. مانند پوسته تخم مرغ که به طور کلی در تغذیه مواد مغذی محکم است. بستنی درون کریستال یخ کوچک و یکنواخت است، به طور طبیعی ریز خورده می‌شود و احساس زبری ندارد.

● شکل‌دهی خوب
بستنی شکلاتی و خامه‌ای تولید شده توسط اشباع نیتروژن مایع، به دلیل زمان تماس مستقیم بین سطح شکلات و نیتروژن مایع بسیار کوتاه است، دمای پوشش شکلات بسیار پایین‌تر از دمای بستنی داخلی است، انبساط و انقباض حرارتی شکلات در لایه داخلی بستنی محکم پیچیده شده است، به طوری که لایه بیرونی به راحتی جدا نمی‌شود. در عین حال، به دلیل انجماد نیتروژن مایع در دمای بسیار پایین، سختی شکلات و خامه بالاتر است، ظاهر پوشش چرمی ترد بسیار صاف و یکدست است، ذوب، اتصال و ترک خوردگی سطح، ریزش و غیره ایجاد نمی‌کند، شاخص‌های کیفیت حسی بستنی نیتروژن مایع به طور قابل توجهی بهتر از محصولات منجمد تجهیزات تبرید معمولی است.

ویژگی‌های ساختاری:

●تجهیزات پر کردن بدون برق، مصرف انرژی کم؛
●بدنه از جنس استیل ضد زنگ؛
●ساختار رهاسازی سریع، اتصال آسان؛
●عایق چند لایه با خلاء بالا، تبخیر کم نیتروژن مایع؛
●کنترل مکانیکی، نرخ شکست پایین؛
●فشار تخلیه کم است، ایمنی بالا؛
●نازل‌های تصفیه، ناخالصی‌ها را دفع می‌کنند؛
●چرخ‌های ترمزدار یونیورسال برای تسهیل حرکت در فضای کم؛
●ارتفاع برای کار کردن راحت است؛
●قابل ارتقا به کنترل الکتریکی؛
●بار را می‌توان زیر کابینت سفارشی‌سازی کرد؛